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自由が丘案内人 セザンジュblog

秋を感じる特集!栗づくしメニュー

みなさんこんにちは!秋を感じる特集第3弾、今回は日本のモンブラン発祥のお店、「MONT-BLANC」さんをご紹介いたします。

 

自由が丘駅中央改札口を出て右側に進み、約20m進むと見えてくる大きいウィンドウが目印です。

 

 

MONT-BLANCさんは1933年創業の老舗洋菓子店です。

 

モンブランとは、中世からあったメレンゲの上にマロンのクリームを盛り付けたようなデザートだったのを、お持ち帰りできるケーキにしたのが始まりだそうです!(公式HPより)

 

今回ご紹介する一品目は、一番人気の「モンブラン」です。創業当時のままのレシピで作り続けているのだとか、、

 

 

モンブラン 850円

 

肉厚な土台と、ボリューミーなクリームがたまりません😍

 

バタークリーム、生クリーム、栗のクリームにメレンゲという、4つのクリームが合わさり、上品な甘さが口に広がります。

 

 

2品目は、秋が旬の「栗」を口いっぱいに感じられる、「衣栗ぜいたくロール」です。

 

衣栗贅沢ロール 750円

 

栗のペーストと、濃厚でリッチな味わいが特徴です。

 

上に乗っているのは渋川煮の栗で、中にも大きな栗が丸ごと入っているのを、是非感じてみてください!

 

来週からは冬特集が始まります!みなさまお楽しみに!

 

 

 

 

店名 :MONT-BLANC

価格:500円~

場所:東京都目黒区自由が丘1丁目29-3

 

営業時間:売店 11:00~19:00
     喫茶 11:00~18:00(ラストオーダー17:30)

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