～暮らしに溶け込む、おいしいこだわり～

身近なお菓子として慣れ親しんだキャラメルを、いつもの食事に彩りを添える、味わい豊かなペーストとしてお届けします。キャラメル作りは一見シンプルです。しかし、その製法は実に奥深いもの。

「Bitter to Sweet」微妙な焼き加減によって、甘さやほろ苦さなど、味わいに豊かな変化が生じます。

私たちは、シンプルながら奥深い焙焼工程に着眼し、キャラメルから生まれる自然な香ばしさ、味わいを追求するため、試行錯誤を重ねてきました。

職人こだわりのキャラメルをお楽しみください。