約70種類のにぎりの他、一品料理やランチ、旬の品など約160種類の安くて新鮮なメニューが勢揃い。熟練の職人がお客様の目前でにぎるにぎりは1貫税込103円～。 “マグロ大王”と称される社長が世界中の漁場から開拓したルートで仕入れる極上本マグロは大とろ（418円）、中とろ（313円）と手頃に提供。その他魚介も築地をはじめ、世界中の漁場や全国の産地から毎日入荷。〔2012-2013ガイドブック107ページ掲載〕